ぷちとまと

ランチの楽しみは、パスタの具材だけでなく、ソースとバゲットに塗るものまで選べること。来店者の注文では、イカ・きのこ・水菜の日替わりパスタにバター醤油のソース、明太子のバゲットを合わせた例があり、別の日には決まった具材に明太子クリームやペペロンチーノを選んだ人も。サラダ、バゲット、パスタの組み合わせなら、ひと皿に味の変化がつき、昼食を自分好みに組み立てられます。

麺の印象は人それぞれで、もちもちと感じた人がいる一方、量は十分ながらアルデンテ好きにはやわらかめに感じることもあるようです。ソースも選べるので、食べ慣れた食感にこだわるより、具材との組み合わせを考えて選ぶのがよさそう。

ピザは、薄くサクサクして軽く食べられたという感想も。シンプルチーズピザやマルゲリータのほか、アンチョビとキノコ、ヤリイカと明太子など具材の組み合わせが異なる品もメニューに見られます。夜は前菜やアヒージョ、ピザなどをつまみに、生ビールやワインを合わせる楽しみ方も。牡蠣とベーコンのアヒージョ、海の幸のグラタンといった品もあり、食事をしっかり取る日にも、何品か分け合う夜にも選択肢があります。